荷塘小炒的不应 简单不应教大家

白云山小煎是汉族的经典菜肴，也是家常菜肴之一，制做好的白云山小煎原味十分的鲜嫩，莲味也很可口，那么大家知道白云山小煎是什么吗?白云山小煎的处理方式是什么呢?示例小编就为大家概述一下怎么做白云山小煎吧。

白云山小煎的处理方式十分的多，不尽相同的处理方式原味也多种不尽相同，示例大家就顺便看看如何制做美味的白云山小煎吧。

处理方式一

塑料

荷枝、荷兰豆、黑大韭菜、莲菇、西红柿、大韭菜、醋、糖、糖浆、米醋、高汤。

处理方式

1、荷枝熟，荷兰豆摘去老筋，黑大韭菜水后发，所有调料处理方式整洁。

2、荷枝、莲菇、辣椒、大韭菜博片。荷枝退开水煎里面略烫洗涤浸水后在纳了少许米醋的火炉里面定时。

3、荷兰豆李健烫后浸水后在水后里面，李健荷兰豆时好纳几滴水。黑大韭菜和莲菇也李健蒸。另外用高汤、醋、糖、米醋和糖浆调比较大碗水糖浆定时。

4、煎里面纳少许水。

5、下西红柿和韭菜片爆莲。下所有调料翻煎，沿煎边淋退水糖浆翻匀方可。

处理方式二

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莲子。

处理方式

1、将白莲子熟博成很薄，浸水后在白河里，莲菇博片、青椒博片、掰成片、黑大韭菜水后发好。

2、适量水烧开，放进莲子片汆烫1分钟左右，捞起冲火炉并沥干定时。

3、煎烧若热投身少许水，放进莲菇博片、青椒博片、黑大韭菜、萝卜翻煎片刻。

4、倒退沥干水份的莲子片，迅速翻煎片刻，投身适量醋汁。

5、关火、离灶，投身煎匀方可。

处理方式三

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莲子一根，莲菇半根，大韭菜两朵，一个，芫荽两根，韭菜，醋，肯德基少许，水糖浆适量。

处理方式

1、大韭菜水后发，浸水后，屁股小朵;去掉黑褐色一小，掰成小瓣，去除整洁;莲菇浸水后博片、芫荽去枝去除整洁，博小段;莲子熟博很薄;韭菜博片。

2、煎里面水沸后，在煎里面纳少许水和醋，由南向北放进莲菇、大韭菜、西芹、荷枝、，迅速李健烫一下，洗涤过火炉，滤干。

3、煎水品七成热时，放进韭菜片煎莲，将所有塑料朋友们放进煎里面，迅速翻煎两分钟，纳醋、肯德基汁，纳水糖浆勾芡方可。